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▽〝ナスのガリバタステーキ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/08/24/202636
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【ナスのガリバタステーキ】
今日は、『ナスのガリバタステーキ』を作りました！片栗粉をまぶして焼くことで周りはこんがりとして、しかも美味しいガリバタソースがしっかりと絡みます。そして中はとろっとろ！口に入れたらとろけるナスステーキが仕上がります。
ナスだけとは思えないほどにご飯が進んでしまいます！！簡単でサクッとできるのに、めっちゃ美味しいのでぜひナスがあったらお試しください。
〈材料〉一人分
なす 小１本(100g)
片栗粉 小さじ1
☆みりん 小さじ2
☆醤油 小さじ2
☆バター 5g
☆にんにくチューブ ３㎝
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【Eggplant garlic butter steak】
Today, I made "Eggplant garlic butter steak"! By sprinkling it with potato starch and baking it, the surroundings are browned and the delicious Garibata sauce is firmly entwined. And the inside is mellow! Eggplant steak that melts when you put it in your mouth is finished.
The rice goes so far that you can't think it's just eggplant! !! It's easy and crispy, but it's really delicious, so if you have an eggplant, please try it.
〈INGREDIENT〉for1
One small eggplant (100g)
1 teaspoon of potato starch
☆ 2 teaspoons of mirin
☆ 2 teaspoons of soy sauce
☆ Butter 5g
☆ Garlic tube 3 cm
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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